Four de remise et maintien en température 10 GN2 1 RG 1021 18.4 kW chariot à crêpes Caractéristiques Données techniques Référence fabricant FGS3N Caractéristiques Données techniques Référence fabricant RX604 H Capacité 4 × 600 × 400 mm ou 4 × GN 1 1 Espacement entre niveaux 80 mm Température maximale 250 °C Puissance 5 700 W Dimensions intérieures (L × P × H) 680 × 470 × 365 mm Dimensions extérieures (L × P × H) 820 × 755 × 550 mm Panier fixe : une conception plus simple qu’un système à panier mobile Spécifications techniques Caractéristiques Données techniques Référence fabricant RG 1021 710772 Capacité 10 × GN 2 1 Espacement entre niveaux 65 mm Réglage de l’humidité 0 à 100 % Température maximale 170 °C Puissance 18 400 W Alimentation 400 V 50 60 Hz 3F + N + T Dimensions intérieures (L × P × H) 594 × 710 × 710 mm Dimensions extérieures (L × P × H) 735 × 1 020 × 985 mm Poids 105 kg